Ana Yemekler
Air Fryer'da Çıtır Mantı
Bu tarifte kullanılan BİM'e özel markalar
MutfağımDomatesYurdumDestanPervinDostSole
Malzemeler
2 Kişilik
Yapılışı
- 1 paket donmuş mantıyı air fryer haznesine aktarın. Üzerine 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı ekleyip karıştırın. Air fryer’ın kapağını kapatın ve 190 derecede 16 dakika aralarda karıştırarak kızartın.
- Küçük bir tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Ocağın altını açın ve yağ kızmaya başlayınca 1 çorba kaşığı domates salçasını ve 1 tatlı kaşığı kekiği tavaya ekleyip kavurun. 1 su bardağı suyu tavaya ekleyip sos kıvamına gelene kadar karıştırarak çektirin.
- Küçük bir tavayı ocağa koyun ve altını açın. Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Yağ kızmaya başlayınca 1’er tatlı kaşığı nane ve pul biberi ekleyip çok az yakın.
- Ayrı bir tabakta 4 çorba kaşığı yoğurt ve 1 diş sarımsağı ezip karıştırın.
Püf noktası
Sunum tabağının alt yüzeyine hazırlanan domates sosundan yayın. Üzerine kızarmış mantıları ekleyip üzerine yoğurtlu sarımsak dökün. En son 1-2 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Yedikçe yediren çıtır çıtır mantı hazır. Afiyet olsun.



