Yapılışı

1. 1 soğanı piyazlık, 8-9 dal maydanozu da ince ince doğrayın. Soğanların üzerine 1 tutam tuz serpin ovun. Üzerine 1 tutam sumak, 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı ve doğranmış maydanozları ekleyip güzelce karıştırın.
2. Tavanın altını açıp 1 paket ızgara köfteleri kızartmaya başlayın.
3. Köfteler tavada kızarırken tavaya 3 tane yeşil biberi ekleyin.
4. 1 somun ekmeği önce ortadan ikiye ardından enine ortadan ikiye kesip, tavada kalan lezzetli yağa basın.
5. Ekmeğin içerisine 1 çay kaşığı pul biber serpip sumaklı soğanı ekleyin. • Üzerine köfteleri dizip, kızarmış yeşil biberi ve ince dilimlenmiş domates dilimlerini dizin.
6. Köfte ekmeğiniz hazır. Afiyet Olsun !

Tarif Videosu