Yapılışı

1. 4 tane yumurtayı birer su bardağı Ayçiçek yağı ve yoğurt ile çırpın. 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, birer tatlı kaşığı kekik ile toz biber ve 2,5 su bardağı un ekleyip çırpmaya devam edin.
2. 1 su bardağı çekirdeği çıkartılmış siyah zeytini ve 2 adet doğranmış konserve közlenmiş biberi, 1 su bardağı top tane peyniri, 7-8 dal ince kıyılmış maydanozu, ince kıyılmış 2 dal taze soğanı ekleyip karıştırın.
3. Önceden unlanıp yağlanmış fırın kabına dökün. Üzerine 1 çorba kaşığı çörekotu ve 2 çorba kaşığı susam gezdirin. 180 derecede alt üst ve fansız çalışan fırında 2 saat pişirin. Sonrasında 15-20 dakika kadar dinlendirin. Afiyet olsun!

Tarif Videosu