Yapılışı

1. Mutfak robotu ya da bir smoothie robotuna 6 adet dilimlenmiş avokado, 1 bağ fesleğen, yarım bağ nane, 2 su bardağı süt, 6 çorba kaşığı limon sosu, 6 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı pul biber ekleyin. İçindeki malzemeler iyice parçalanana kadar makinada çekin. Dilerseniz bu esnada bir su bardağı soğuk su ilave edip daha akışkan bir doku elde edebilirsiniz.
2. Avokado çorbasını sunum kasesine aktarın. Üzerine 3-4 adet buz ilave edin ve 3-4 parça avokado dilimleri yerleştirin. 1 tatlı kaşığı krema ile süsleme yapabilirsiniz. Son olarak birkaç adet fesleğen yapraklarını çorbaya ekleyin.
3. Lezzet konusunda iddialı, besin konusunda şahane avokado çorbası damaklarda iz bırakmaya hazır. Afiyet olsun.

Tarif Videosu